मेथी के साग में कई सारे पोषक तत्व पाए जाते है, जो हमारे शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होते है।
मेथी का साग केवल सर्दियों के मौसम में ही देखने को मिलते है।
मेथी में पाए जाने वाले पोषक तत्व हमारे त्वचा को खुबसूरत और चमकदार बनता है।
इसमे विटामिन सी, कैल्शियम और एंटीऑक्सिडेंट भरपूर मात्रा में पायी जाती है।
मेथी का साग खाने से वजन को कम किया जा सकता है। क्योकि इसमे कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है।
मेथी की साग में फाइबर की मात्रा पायी जाती है, जो पाचन क्रिया को दुरुस्त बनाता है।
मेथी का तासीर गर्म होता है, यही कारण है की सर्दियों में इसका सेवन करने से शरीर गर्म रहता है।
इसका सेवन करने से जोड़ो के दर्द से भी काफी राहत मिलती है।
नियमित रूप से मेथी का सेवन करने से सुगर लेवल भी कण्ट्रोल में रहता है। क्योकि इसमे एंटी-डायबेटीक गुण होते है।
आप चाहे तो मेथी की पत्तियों का पराठा भी बनाकर इसका सेवन कर सकते है।
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